ERCO
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P19 - Couteau Office 12cm Type 301

Catégorie : Boutique ERCO

57,50 € HT






Le couteau office est un passage obligé pour tout cuisinier, amateur ou aguerri.

Le couteau de cuisine indispensable pour tous les travaux rapprochés. Tailler, sculpter, éplucher sont autant de tâches que vous réaliserez avec ce couteau. Il fait aussi un parfait couteau à saucisson.

– acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC
– manche : ergonomique en inox
– aiguisage : ambidextre


Tags : Préparation